イワタニ「やきまるスリム」限定色マットブラック発売！煙・油はね対策に優れた無煙グリルの魅力を徹底紹介

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自宅で手軽に本格的な焼肉を楽しみたい方にとって、避けて通れないのが「部屋に充満する煙」と「テーブルのベタつき」という2大悩みですよね。そんな焼肉好きの救世主として不動の人気を誇るイワタニの「やきまる」シリーズから、さらなる進化を遂げた限定カラーモデルが登場しました。

2026年3月13日（金）、岩谷産業株式会社から発売されたのは、カセットガススモークレス焼肉グリル「やきまるスリム」の限定新色「マットブラック」です。

これまでの優れた機能性はそのままに、より洗練されたモダンなデザインへと生まれ変わったこのモデル。なぜこれほどまでに注目されているのか、その魅力と「スリム」ならではの進化ポイントを詳しく解説します。

1. 完売必至！直営ショップ限定色「マットブラック」の圧倒的な重厚感

今回の大きなトピックは、なんといってもこのスタイリッシュな外観の追加です。通常モデルの「チャコールメタリック」に加え、公式オンラインショップ・直営ショップ限定色として、重厚感のある「マットブラック」が登場しました。

近年、キッチン家電やインテリアでは「ブラック家電」が一大トレンドとなっています。このマットブラックは、光の反射を抑えた落ち着いた質感で、モダンなダイニングテーブルやアイランドキッチンに置いても全く違和感がありません。

デザインのメリット

マットな質感は、指紋や調理中のちょっとした汚れが目立ちにくいという実用的な利点も兼ね備えています。出しっぱなしにしていても「生活感」が出すぎず、食卓をシックに引き締めてくれるデザインは、まさにこだわり派のおうち焼肉にぴったりです。

なお、このマットブラックは「イワタニアイコレクト」および直営ショップ「Iwatani Outdoor Shop BASE」のみの限定販売となります。他人と被りたくない方や、インテリアに統一感を持たせたい方は、早めのチェックが欠かせません。

限定色

「やきまるスリム」が従来のシリーズと大きく異なる点、それは新構造の「ガード付き水皿」を搭載していることです。

焼肉をしていると、いつの間にかテーブルや床が油でベタつき、食後の掃除に苦労した経験はありませんか？「やきまるスリム」では、直径約23cmのプレートを囲むように、高さ約4.7cmの「ガード」を設置しました。

このガードが壁の役割を果たすことで、肉を焼く際に発生する細かな油の飛び散りを物理的にブロックします。本体やテーブルへの汚れ付着を最小限に抑えられるため、後片付けの負担が格段に軽くなるという、ユーザーの要望を具現化したアップデートとなっています。

「やきまる」シリーズが圧倒的な支持を得ている最大の理由は、独自のスモークレス構造にあります。おうち焼肉で煙が発生する主な原因は、「脂が火に当たって燃えること」と「プレートが高温になりすぎて脂が煙化すること」の2点です。

イワタニの精密な設計により、焼き面の温度が煙の発生しにくい絶妙な範囲（約210℃〜250℃）に保たれるようコントロールされています。肉が美味しく焼ける火力を維持しつつ、煙を抑えるという黄金比を実現しているのです。

プレートの表面には溝が切られており、肉から出た余分な脂は素早く下の「水皿」へと誘導されます。バーナーの炎に直接脂が触れない構造を採用することで、あのモクモクとした不快な煙の発生を徹底的に防いでいます。

マンションや気密性の高い住宅にお住まいの方、あるいはカーテンや服へのニオイ移りが気になる方にとって、この機能はまさに「救世主」と言えるでしょう。

商品名にある通り、今回のモデルは「スリム」であることにこだわっています。従来の「やきまるⅡ」と比較して、焼き面積は維持しながらも、バーナーと焼き面の距離を最適化することで本体の高さをグッと抑えました。

調理中の視認性が向上：座った状態でもプレートの上が見やすいため、肉の焼き加減を逃さず、家族や友人との会話も弾みます。
快適な操作性：全体が低くなったことで安定感が増し、箸を動かす動作もよりスムーズに行えます。
省スペースな収納：高さが低くなったことで、キッチンの棚や引き出しの隙間にスッキリと収まります。キャンプやアウトドアへの持ち出しもさらに手軽になりました。