2024年9月21日、岐阜県美濃加茂市の老舗刃物メーカー、福善刃物工業株式会社が展開するアウトドアブランド『刃物屋福善』から、新作ナイフ『銀閃花(ぎんせんか)』シリーズが登場します。今回の新製品は、アウトドアシーンにぴったりのペティナイフ『手捌(てさばき)』、超軽量ナイフ**『掌(たなごころ)』、そして実用的なフォーク『指叉(さすまた)』**です。
キャンプ・登山に最適な「銀閃花」シリーズとは？
『銀閃花』は、2023年6月に発売された調理用ナイフシリーズで、すでに多くのアウトドア愛好者から支持を受けています。日本の伝統的な和風デザインに独自の巻線ハンドルを組み合わせ、鋭い切れ味と軽量コンパクトさを両立した点が特徴です。
クラウドファンディングプラットフォーム「Kickstarter」で行われた支援プロジェクトでは、736名もの支援を受け、総額920万円以上の資金を集めるほどの人気を誇ります。そんな人気ナイフの新シリーズが、さらなる機能性と携帯性を兼ね備えて登場です。
新シリーズのラインナップ
ペティナイフ『手捌(てさばき)』 – 調理の利便性を追求
新登場の『手捌(てさばき)』は、アウトドアでの本格的な調理をより快適に行えるように設計されたペティナイフです。キャンプ場での簡単な調理や、魚や肉、野菜のカットに最適で、握りやすさと使いやすさを追求したデザインが特徴です。
- 全長：200mm
- 刃渡り：90mm
- 重量：51g（鞘付きで68g）
指がまな板にぶつからないように、刃幅が広く、またハンドルと刃の間にくぼみを設けて、親指や人差し指が滑らない構造になっています。持ちやすく、ナイフの重心が指かけ部にあるため、長時間の使用でも疲れにくい仕様です。
超軽量ULナイフ『掌(たなごころ)』 – どこにでも持ち運べる利便性
『掌(たなごころ)』は、ペティナイフ『手捌』をベースに、手の平サイズにリサイズした超軽量ナイフです。バックパックでのキャンプや登山など、荷物を最小限にしたいアウトドア活動に最適な携帯用ナイフとして設計されています。
- 全長：100mm
- 刃渡り：45mm
- 重量：8g（鞘付きで16g）
この小型ナイフは、そのサイズにもかかわらず鋭い切れ味を保ち、肉や魚、野菜のカットはもちろん、パッケージの開封など様々な用途に使用できます。軽量で収納しやすい点が魅力で、クッカーやポーチに忍ばせておけば、キャンプや登山で幅広く活躍します。
フォーク『指叉(さすまた)』 – 調理の相棒
ナイフとともに持ち運べる小型のフォーク**『指叉(さすまた)』も新登場です。『掌』と同サイズで、ナイフとセットで使うことで、アウトドア調理がより快適になります。さらに、このフォークは『手捌』のハンドル部に取り付けて持ち運べる**という優れた機能も備えています。
- 全長：76mm
- 重量：4g
フォークの先端はギザギザ状で、食材をしっかりホールド。また、持ち手部分も鋭利なため、串としても使用可能。超小型で軽量なこのフォークは、アウトドアの調理シーンで大いに活躍するでしょう。
銀閃花シリーズの特徴と設計
『銀閃花』シリーズは、日本の伝統的な美意識を取り入れた和風デザインが特徴。軽量ながら高強度で、アウトドアシーンに最適なパフォーマンスを発揮します。また、どの製品も刃物屋福善が培ってきた刃物製造技術が生かされており、抜群の切れ味を誇ります。
さらに、ペティナイフ『手捌』、ULナイフ『掌』、フォーク『指叉』はすべて、アウトドアアクティビティを想定した設計。例えば、フチのあるクッカー内でのカット作業や、持ち運び時の利便性など、アウトドアでの使用を徹底的に考慮しています。
販売情報と価格
- ペティナイフ『手捌』：8,000円（税込）
- ULナイフ『掌』：5,100円（税込）
- フォーク『指叉』：800円（税込）
これらの製品は、2024年9月21日10時より、公式オンラインショップで販売が開始されます。
福善公式オンラインショップから購入可能ですので、ぜひお見逃しなく。
まとめ – アウトドアをさらに充実させる『銀閃花』シリーズ
『銀閃花』シリーズは、キャンプや登山、釣りといったアウトドアシーンでの調理を、より快適にしてくれるアイテムです。軽量でコンパクト、そして高性能なナイフとフォークの組み合わせは、アウトドア愛好者にとって理想的なツールと言えるでしょう。
2024年9月21日発売の新作ナイフ『手捌』『掌』『指叉』を手に入れ、次のアウトドア体験をさらに豊かにしてみませんか？
刃物屋福善の詳細情報
- ECサイト：福善公式オンラインショップ
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